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Plan du potager

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Pensez à préparer un plan pour réussir votre potager

Pour obtenir un beau potager, il faut choisir un emplacement bénéficiant d'un bon ensoleillement et un endroit abrité du vent.

L'importance d'un plan du potager

Vous n'avez pas besoin de posséder un grand jardin pour cultiver un potager.

  • Il est même possible de réaliser des potagers sur balcon ou des potagers d'intérieur pour ceux qui n'ont pas de terrain.
  • Cependant pour créer son potager, il est judicieux de préparer un plan de votre futur potager.

Le plan de votre potager vous permettra de ne rien négliger, c'est-à-dire :

  • prévoir la rotation des cultures au potager sachant que certains légumes issus d'une même famille ne se cultivent pas au même endroit deux années de suite ;
  • utiliser l'interaction plantes-plantes qui existe entre certains légumes et fleurs, cela permettra d'éloigner les parasites et d'augmenter votre propre récolte. De plus, les fleurs donneront du charme à votre potager.
  • de faire un point sur le calendrier du potager ;
  • de penser à semer les engrais verts.

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Comment créer un plan du potager ?

Quelque soit le type de potager que vous aurez choisi :

  • Prévoyez une allée centrale pour passer avec votre brouette, votre motobineuse ou autres outils et des petits sentiers pour circuler librement.
  • Choisissez des emplacements adéquats pour chaque légume selon la superficie du terrain, sachant que sur 1m² de terrain, vous pouvez récolter :
    • 5 à 10 kg de tomates qui correspondent à 2 ou 3 plants,
    • 5 à 6 kg de courgettes qui correspondent à 1 plant,
    • 1 à 2 kg de haricots verts,
    • 3 à 5 kg de pommes de terre.

Vous prendrez donc en compte :

  • l'occupation de l'espace en largeur et en hauteur pour chaque légume arrivant à maturité, sachant que les légumes ou les plantes du potager doivent être accessibles au maximum à 60 cm de la main ;
  • la place qui se libère au fur et à mesure de la récolte ;
  • le coin réservé pour le compost et la cabane de jardin pour ranger les outils du potager.

Plan du potager : pour quels types de culture ?

En règle générale, les légumes sont souvent cultivés en planche et/ou en ligne, ils peuvent aussi l'être en carrés.

Légumes cultivés en planche

Les légumes sont cultivés en buttes d'environ 1 m de largeur et montées sur 20 cm de hauteur pour faciliter le drainage pour les terrains argileux et 10 cm de hauteur pour les terrains légers et sableux.

Les buttes sont séparées les unes des autres par des petits sentiers. Il peut donc y avoir plusieurs rangées selon le besoin et les goûts du jardinier.

Pour augmenter la profondeur du sol, la terre des rangées est rapatriée sur les buttes ou plates-bandes.

Ce type de culture a pour avantage :

  • de gagner de la surface cultivable tout en augmentant la production,
  • assure une meilleure aération du sol,
  • limite la prolifération des mauvaises herbes,
  • les végétaux ne sont pas piétinés comme la culture traditionnelle en rang parallèle.

En ce qui concerne les grands potagers de nos grands-pères, ceux-ci étaient plus particulièrement destinés à de la production, les légumes étaient disposés en ligne en respectant des distances de plantation, c'était comme des grands sillons.

  • Cela permettait à nos grands-parents d'installer l'arrosage du potager avec des grands tuyaux et de motoriser aussi la culture.
  • Ils prévoyaient aussi des grandes allées de 1,20 m environ qu'ils empruntaient très souvent pour ne pas piétiner sans cesse la terre au pied des plantes.

Pour les cultures en altitude (terrain incliné), vous pourrez façonner des paliers (installation de planches coffrage) pour obtenir des surfaces planes, cela aura pour objectif de moins perturber l'équilibre géologique du terrain.

Le potager en carré

Le potager en carré est la solution idéale pour les débutants en jardinage.

Vous commencerez par un premier carré de 1 m 20 x 1 m 20 que vous pourrez diviser en petits carrés de 30 cm.

Si vous vous sentez l'âme d'un jardinier et que vous souhaitez consacrer plus de temps à votre potager, il vous suffit de créer d'autres carrés pour d'autres variétés de légumes du potager.

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Climat

  • Climat continental : Climat contrasté : très froid l'hiver, et très chaud l'été. Les précipitations sont faibles. C'est le climat de référence pour les dates de semis et de plantation.
  • Climat océanique : Climat tempéré : hiver doux et été frais. Les précipitations sont abondantes. Vous pouvez semer et planter un peu avant la date de référence.
  • Climat semi-océanique : Entre le climat continental et le climat océanique : hiver et été sont marqués, et les précipitations sont régulières.
  • Climat méditerranéen : Climat chaud et sec en été, et doux en hiver. Les précipitations sont rares mais peuvent être très fortes, et il pleut surtout à l'automne. Vous pouvez semer et planter un mois avant la date de référence.
  • Climat montagnard : Été doux et hiver rigoureux. Les précipitations sont importantes. Vous pouvez semer et planter un mois après la date de référence.
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Plantation

  • Pleine terre : La plante peut être plantée directement dans la terre.
  • Bac, pot ou jardinière : La plante peut être plantée dans un bac. (Le volume du bac doit être adapté à la taille de la plante.)
  • Plante aquatique : La plante pousse dans l'eau (bassin de jardin, aquarium, bord de cours d'eau, marais, etc.).
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Exposition

  • Soleil : La plante a besoin de beaucoup de soleil pour s'épanouir tout au long de la journée. Elle ne doit pas être à l'ombre d'une construction ou de plantes plus grandes.
  • Mi-ombre : La plante a besoin de soleil, mais pas trop. Elle s'épanouira dans un espace ensoleillé une partie seulement de la journée.
  • Ombre : La plante craint l'exposition directe au soleil. Elle poussera à l'ombre d'une construction ou d'autres plantes plus grandes.
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Uniquement les plantes

  • Facile à entretenir : La plante ne nécessite pas de soin particulier, ou des soins très simples.
  • À faible besoin en eau : Pour une plante d'intérieur, arroser tous les mois. Pour une plante d'extérieur, elle supporte bien la sécheresse.
  • Résistantes au froid : Plante résistante au gel.

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